Cafe griego George: El sabor de Santorini, el calor de Grecia

¿Qué podría ser mejor que un poco de sabor de Santorini, en el corazón del centro de Long Beach? Jueves por la noche fue el 10 ^º aniversario de Café griego George, el alimento básico de Long Beach, que no sólo sirve algunos de la comida griega más confiable en el sur de California, pero lo hace con una amistad que va mucho con la gente local y turistas.

El equipo de padre / hijo de George y Loizedes Demitri tiene, entre ellos dos, más de 75 años de experiencia combinada restaurante, lo cual es evidente desde la bienvenida que recibe al entrar por la puerta. Como alguien la suerte de haber estado en Grecia, me recuerda un poco a un restaurante llamado Santorini Mou , en Oia.

Yo siempre he sido recibido con la bienvenida a George y jueves por la noche no fue la excepción. El patio estaba cubierto y configurar con una banda tocando suave rock clásico. La barra libre era una delicia, y por supuesto, el Ouzo quedó un lugar prominente. Creo que lo único que falta puede haber sido el Mythos, pero para compensarlo por tener otras 3 botellas de cerveza griega para elegir.

La comida fue creada al estilo buffet, y las ofrendas eran Tzatziki, una salsa de yogurt clásico, Humus, una suave salsa de ajo garbanzos; Dolmathes, hojas de parra rellenas, Keftethes, especialmente rica y albóndigas agradable con un toque pequeño de canela, cordero y ternera Carne Gyro, ensalada griega, Camarón Souvlakia, rack de cordero y por supuesto delicioso pan de pita para ponerlo todo en conjunto. Me gustaría poder han acumulado un "ir" caja.

Siempre estoy encantado con la frescura de la Tzatziki y los sabores suaves en el humus, pero la variedad del buffet permitió a los clientes desde hace mucho tiempo para probar cosas que quizás no había experimentado antes en el menú.

Como yo estaba sirviendo a mi plato, una de las chicas vinieron y se negocian a cabo una de las bandejas vacías de un nuevo plato. Sin pensarlo, se puso la última albóndiga en la bandeja vacía en mi plato antes de batir a la basura. "En este caso, tienen la última albóndiga!" Fue así que la familia al estilo griego y la cultura, que me tuve que reír. Yo sin duda ordenar la Keftethes vez más, que eran deliciosos!

Por supuesto, la gente de Long Beach fue diversa y tan amable como el personal, y le hace darse cuenta de lo bien conservado de un secreto de esta ciudad es en realidad, de muchas maneras. Si usted no ha intentado Café griego George, yo se lo recomiendo como una de las grapas absoluta de la comunidad. Hay tres lugares en la actualidad y se puede encontrar en el menú y más información en la página web www.georgesgreekcafe.com .